Oggi è il 14 agosto, la vigilia di Ferragosto, una delle festività più amate e attese dell’estate italiana. Ma lo sapevi che, secondo una tradizione diffusa, il 14 agosto sarebbe una di quelle giornate nelle quali non si dovrebbe mangiare carne? Andiamo a scoprire insieme qual è il motivo che si cela dietro questa usanza.
Il 14 agosto non si mangia carne?
Il 14 agosto è un giorno significativo nella tradizione cristiana, poiché precede la festa dell’Assunzione di Maria Santissima, celebrata il 15 agosto, giorno che tutti chiamiamo “Ferragosto”. Questa festa, in realtà, commemora il dogma di fede proclamato nel 1950 da Papa Pio XII, secondo cui la Vergine Maria, al termine della sua vita terrena, fu assunta in cielo in anima e corpo. Si tratta di una celebrazione che rappresenta un momento di grande rilevanza spirituale per i credenti, che onorano la Madonna con preghiere, processioni e spesso con una particolare attenzione alla loro alimentazione.
Nonostante questa forte connessione religiosa, è interessante notare che non esiste una prescrizione ufficiale della Chiesa cattolica che vieti il consumo di carne il 14 agosto. Al contrario, la tradizione cattolica non impone alcun digiuno o astinenza particolare in questa data.
Sia alla vigilia di Ferragosto che il 15 agosto, la carne è permessa, e le tradizioni gastronomiche variano da regione a regione. Tuttavia, un’usanza comune a molte tavole italiane è quella di astenersi dalla carne nei giorni di vigilia. Quindi anche lo stesso 14 agosto.
Perché dovresti evitare di mangiare carne il 14 agosto
Sebbene non vi sia un obbligo religioso di astenersi dalla carne il 14 agosto, sono tante le persone che decidono comunque di farlo. Questa scelta deriva talvolta dal desiderio di seguire una tradizione familiare o culturale, ma può anche essere una decisione consapevole legata al benessere personale. Evitare la carne il 14 agosto può, infatti, avere diversi benefici, soprattutto se si sta pianificando una grigliata abbondante per il giorno successivo.
Optare per un pasto a base di pesce o per piatti più leggeri a base di frutta o verdure può infatti aiutare a mantenere un equilibrio alimentare e a preparare il corpo a un banchetto più ricco il giorno di Ferragosto. Inoltre, scegliere di non consumare carne può essere un modo per onorare la vigilia di una festività importante in modo personale e rispettoso delle proprie convinzioni.
Pertanto, anche se il 14 agosto non è una giornata in cui è vietato mangiare carne, dato che non esistono regole religiose che lo impongano, seguire questa tradizione può rappresentare una scelta appropriata. Lo è, come abbiamo detto, per ragioni di salute e benessere, oltre che un modo per rispettare una ricorrenza significativa nella cultura italiana.
Che si tratti di pesce, verdure o altri piatti leggeri, ciò che conta è godersi la tavola in compagnia e prepararsi al meglio per la festa di Ferragosto, in linea con le proprie tradizioni e preferenze. Nulla però toglie che, se hai voglia di una ricca grigliata in anticipo rispetto alla tabella di marcia (o se semplicemente ti piace fare le cose in maniera non convenzionale), non c’è nessuno che ti vieta di godertela!
